Dudas frecuentes FIBRA
- AsocMexDiabetes
- 29 nov 2021
- 3 Min. de lectura
Seguramente ya sabrás que la fibra alimentaria es un elemento importante dentro de una alimentación equilibrada. Pero ¿Por qué? Es debido a su vital participación en funciones reguladoras de distintos órganos y sistemas.
Los diferentes componentes de la fibra proporcionan beneficios para la prevención y el tratamiento de múltiples enfermedades.
¿Qué es la fibra?
Sabías que la fibra es un tipo carbohidrato, pero que está compuesto por polisacáridos, entonces a diferencia de otros carbohidratos, la fibra no puede digerirse en el intestino por falta de enzimas digestivas específicas.
¿Qué tipos de fibra hay?
Existen dos tipos de fibra, estos se clasifican en función de su condición de solubilidad:
La fibra soluble es aquella que se disuelve en agua. Absorbe una gran cantidad de líquido durante su paso por el tracto digestivo, formando geles viscosos tras su hidratación. Disminuye la velocidad de absorción de nutrientes como la glucosa y se desintegra con la acción de las bacterias del intestino grueso. Este tipo de fibra la podemos encontrar en las legumbres y en casi todas las frutas.
La fibra insoluble no se disuelve en agua y pasa por el tracto gastrointestinal relativamente intacta, por lo que este tipo de fibra tiene un efecto laxante, aumentando la velocidad del tránsito intestinal. Éstas se encuentran en verduras y cereales integrales.
¿Ya sabías este dato? El nopal contiene los dos tipos de fibra, tanto insoluble como soluble, principalmente los mucílagos (parte viscosa o “baba”)
¿Qué hace la fibra en nuestro organismo?
La fibra soluble interfiere en la absorción de grasa y el colesterol, lo que ayuda a disminuir los niveles de c-LDL (“colesterol malo”) en la sangre. De la misma manera, vuelve más lento el proceso de digestión y la velocidad en que se absorben los carbohidratos y otros nutrientes en el intestino delgado, por lo que, ayuda a controlar el nivel de glucosa en sangre, evitando aumentos bruscos después de una comida.
La fibra insoluble favorece el tránsito de los alimentos a través del tubo digestivo, lo que previene el estreñimiento.
Los dos tipos de fibra nos brindan sensación de saciedad, por lo que nos hace sentir satisfechos por mas tiempo y nos ayudará a disminuir la ingesta de alimentos.
La fibra alimentaria tiene múltiples beneficios para nuestra salud y el incluir alimentos con fibra en la dieta es de suma importancia sobre todo para las personas que viven con diabetes, ya que ésta actúa a modo de barrera física para la absorción de los azúcares en el intestino. Además, el retraso del vaciamiento gástrico provocado por la fibra provoca la llegada más lenta de glucosa al intestino para su absorción. De este modo la cantidad de glucosa en sangre se incrementará lentamente tras la comida y no se producirán picos de glucosa en sangre.
Recordemos que una alimentación saludable es una de las bases en el tratamiento para la diabetes y no todos los planes de alimentación son para todas las personas, así que es importante visitar a un nutriólogo para que establezca tus requerimientos de manera personalizada.
PLN. Educadora en Diabetes. Melissa Guillen Aguilera
BIBLIOGRAFÍA
· Almeida-Alvarado, Sonia Lorena, Aguilar-López, Tania, & Hervert-Hernández, Deisy. (2014). La fibra y sus beneficios a la salud. Anales Venezolanos de Nutrición, 27(1), 73-76. Recuperado en 01 de septiembre de 2021, de http://ve.scielo.org/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0798-07522014000100011&lng=es&tlng=es.
· Vilcanqui-Pérez, Fulgencio, & Vílchez-Perales, Carlos. (2017). Fibra dietaria: nuevas definiciones, propiedades funcionales y beneficios para la salud. Revisión. Archivos Latinoamericanos de Nutrición, 67(2), 146-156. Recuperado en 01 de septiembre de 2021, de http://ve.scielo.org/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0004-06222017000200010&lng=es&tlng=es.
· Sánchez Almaraz, Rosalía, Martín Fuentes, María, Palma Milla, Samara, López Plaza, Bricia, Bermejo López, Laura M., & Gómez Candela, Carmen. (2015). Indicaciones de diferentes tipos de fibra en distintas patologías. Nutrición Hospitalaria, 31(6), 2372-2383. https://dx.doi.org/10.3305/nh.2015.31.6.9023
Totalmente de acuerdo. A veces creemos que con seguir una dieta "genérica" es suficiente, pero cada cuerpo es diferente, especialmente cuando se trata de diabetes. Yo empecé a ver mejoras reales solo después de acudir con un nutriólogo que adaptó el plan a mis necesidades y estilo de vida. ¡Vale mucho la pena! hill climb racing
Divorce can be a challenging and emotional process, but a divorce lawyer can help clients navigate through it with confidence. Divorce lawyers provide legal advice on matters like asset division, child custody, and spousal support. They also assist with the filing of necessary paperwork and represent their clients in court. A divorce lawyer’s main objective is to automobile accident lawyer ensure that their clients’ rights are protected and that they achieve a fair and just outcome, regardless of how contentious the divorce may be.
Green cleaning services are an excellent choice for environmentally conscious clients who want to ensure that their cleaning practices are both effective and sustainable. These services use only eco-friendly products, minimizing exposure to harmful chemicals and reducing the environmental impact. Green cleaning also reduces the risk of allergic reactions maid service toronto and sensitivities in individuals who may be sensitive to conventional cleaning products. The use of sustainable cleaning practices also helps businesses and homeowners reduce their overall carbon footprint.
While bracket braces are effective, they are not the only orthodontic option available. Other treatments, such as clear aligners or lingual braces, may be more appropriate depending on the patient’s specific needs. An orthodontist will evaluate the patient's dental condition and provide recommendations on the best course of treatment. Each option has its advantages https://grandoaksorthodontics.com/ and the right choice will depend on factors such as the severity of misalignment and the patient's preferences.
For Las Vegas residents, a car wrap can be an effective way to protect your vehicle from the harsh elements, including sand, dirt, and intense sunlight. These wraps not only add an aesthetic touch but also serve as a protective layer, reducing the chances of long-term damage to the paintwork. Car wraps are especially beneficial in areas with extreme temperatures ppf las vegas as they shield the paint from fading and cracking due to prolonged exposure to the sun.